Analisi fitochimica e attività antibatterica

Le piante medicinali sono state identificate e utilizzate nel corso della storia dell'umanità. Le piante producono molti composti chimici che svolgono funzioni biologiche, tra cui la difesa contro insetti, funghi e mammiferi erbivori. Finora sono stati isolati almeno 12.000 composti di questo tipo, un numero stimato inferiore al 10% del totale. I composti chimici presenti nelle piante esercitano la loro azione sull'organismo umano attraverso processi identici a quelli già ben noti per i composti chimici presenti nei farmaci convenzionali; pertanto, i medicinali a base di erbe non differiscono molto dai farmaci convenzionali in termini di funzionamento. Ciò consente ai medicinali a base di erbe di avere proprietà farmacologiche benefiche, ma conferisce loro anche lo stesso potenziale dei farmaci convenzionali di causare effetti collaterali dannosi.

Pagina's: 56, Paperback, Edizioni Sapienza