Questo libro mira a colmare il divario tra le conoscenze tradizionali e le attuali conoscenze scientifiche, fornendo una valutazione strutturata e comparativa delle risorse vegetali di uso comune. Rappresenta un prezioso strumento di riferimento per ricercatori, studenti e professionisti nei campi della botanica, della fitochimica, della farmacologia e delle discipline affini, e sottolinea l'importanza delle risorse vegetali nello sviluppo di alimenti funzionali e terapie naturali.
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