Análisis de residuos plaguicidas mediante GC MS/MS y LC MS/MS: En frutas verduras

Acerca del libro: Este libro presenta el trabajo que investiga los residuos de plaguicidas en frutas y verduras comercializadas. Los residuos de plaguicidas se determinaron mediante cromatografía de gases-espectrometría de masas (GC-MS) y cromatografía líquida-espectrometría de masas. Se describieron métodos multirresiduos y PGR para la determinación simultánea de los pesticidas más utilizados en la protección de cultivos. Estos métodos se utilizaron para determinar los residuos de pesticidas con una amplia gama de propiedades fisicoquímicas en frutas y verduras frescas relacionados con los organofosforados (OPP), los organoclorados (OCP), los piretroides y los carbamatos utilizados principalmente en la agricultura. La muestra extraída se limpió utilizando el SOP. Se detectaron residuos de plaguicidas por encima de los límites máximos de residuos (LMR) en algunas de las muestras, pero la mayoría de ellas no presentaban residuos o contenían residuos de plaguicidas iguales o inferiores a los LMR. Los residuos de plaguicidas detectados y más frecuentes fueron el 4-bromo-2-clorofenol, la abamectina, la buprofezina, el hexaconazol y el acefato.