Analiza fizykochemiczna próbek miodu, soków i pasz

Prijzen vanaf
47,15

Uitgelicht

VERGELIJK ALLE AANBIEDERS (3)

Beschrijving

Bol Bakterie oporne na antybiotyki stanowi¿ bardzo powäne zagro¿enie dla zdrowia publicznego. Cz¿stotliwo¿¿ wyst¿powania oporno¿ci bakteryjnej ro¿nie na cäym ¿wiecie, podczas gdy opracowuje si¿ bardzo niewiele nowych antybiotyków. Dlatego pilnie potrzebne s¿ alternatywne strategie przeciwdrobnoustrojowe. Oszacowanie g¿ównych sk¿adników ¿ywno¿ci przy u¿yciu procedur umo¿liwiaj¿cych stosunkowo szybki i akceptowalny pomiar ró¿nych frakcji ¿ywno¿ci nazywane jest analiz¿ sk¿adu surowego ¿ywno¿ci (FDA, 2001) . Szacunkowa ocena zawarto¿ci t¿uszczu surowego i biäka surowego nie jest warto¿ci¿ rzeczywist¿, ale jest wystarczaj¿ca. Ma ona znaczenie dla jako¿ci ¿ywno¿ci, procesów przetwórstwa ¿ywno¿ci oraz wymogów prawnych i dotycz¿cych etykietowania produktów spo¿ywczych (Food Comission, 2009).

Vergelijk aanbieders (3)

Sorteren op:

 47,15 Gratis verzending

 47,35 Gratis verzending

 48,90 Gratis verzending

Beschrijving (1)

Bakterie oporne na antybiotyki stanowi¿ bardzo powäne zagro¿enie dla zdrowia publicznego. Cz¿stotliwo¿¿ wyst¿powania oporno¿ci bakteryjnej ro¿nie na cäym ¿wiecie, podczas gdy opracowuje si¿ bardzo niewiele nowych antybiotyków. Dlatego pilnie potrzebne s¿ alternatywne strategie przeciwdrobnoustrojowe. Oszacowanie g¿ównych sk¿adników ¿ywno¿ci przy u¿yciu procedur umo¿liwiaj¿cych stosunkowo szybki i akceptowalny pomiar ró¿nych frakcji ¿ywno¿ci nazywane jest analiz¿ sk¿adu surowego ¿ywno¿ci (FDA, 2001) . Szacunkowa ocena zawarto¿ci t¿uszczu surowego i biäka surowego nie jest warto¿ci¿ rzeczywist¿, ale jest wystarczaj¿ca. Ma ona znaczenie dla jako¿ci ¿ywno¿ci, procesów przetwórstwa ¿ywno¿ci oraz wymogów prawnych i dotycz¿cych etykietowania produktów spo¿ywczych (Food Comission, 2009).


Productspecificaties

Merk Wydawnictwo Nasza Wiedza
EAN
  • 9786209918131
Maat


Prijshistorie

* Prijshistorie bevat geen data van Amazon Marketplace, Amazon.

Prijzen voor het laatst bijgewerkt op:

Uitgelichte Keuze
47,15
Naar shop