Analyse des facteurs déterminants du prix de la canne à sucre au Kenya

Dans la plupart des pays en développement et développés, le sucre est un produit de base incontournable, nécessaire tant à la consommation humaine qu'industrielle. C'est pour cette raison que de nombreuses entreprises s'intéressent de près à la gestion de l'équilibre entre l'offre et la demande de ce produit essentiel afin de maximiser leurs profits. Dans le monde des affaires, les profits sont généralement maximisés en réduisant les coûts au minimum, sans nécessairement se soucier de savoir qui supporte la plus grande charge économique, mais en veillant à ce que l'entreprise-même en supporte le moins possible. Cette pratique est très répandue dans les pays en développement comme le Kenya, où le secteur de la canne à sucre a récemment évolué au profit des entreprises et de quelques politiciens qui importent ce produit de pays bénéficiant d'un avantage de production, tuant ainsi les industries locales et les agriculteurs en général.

Pagina's: 60, Paperback, Editions Notre Savoir