Analyse des relations B2B dans la gestion de l'approvisionnement en fruits tropicaux: Preuves exploratoires provenant d'entreprises néerlandaises et ... tropicaux d'Amérique centrale

Un guide d'entretien semi-structuré approfondi a été conçu et appliqué à des entreprises allemandes et néerlandaises importatrices de fruits afin de découvrir les différents aspects de la gestion de l'approvisionnement qu'elles mettent en ¿uvre pour s'approvisionner en fruits tropicaux, et en même temps de connaître leurs expériences avec les fournisseurs de fruits tropicaux d'Amérique centrale. Les résultats révèlent qu'il n'existe pas de différences majeures entre les deux groupes en matière de pratiques de gestion de l'approvisionnement lors de l'importation de fruits tropicaux. Il existe très peu d'études évaluant la gestion de l'approvisionnement des entreprises allemandes et néerlandaises importatrices de fruits, et aucune étude n'explore les expériences de ces entreprises en matière d'approvisionnement en fruits tropicaux en Amérique centrale.