Analyse physico chimique du sol et des fruits pour détecter la présence de métaux lourds

L'accumulation de métaux lourds dans les sols, en particulier dans les environnements miniers, préoccupe de plus en plus les chercheurs du secteur agricole. La consommation de légumes et de fruits contenant des métaux lourds est l'un des principaux moyens par lesquels ces éléments pénètrent dans l'organisme humain. La présente étude a examiné la concentration de métaux lourds (Cu, Zn, Cr, As et Pb) dans le sol ainsi que dans des échantillons de fruits prélevés sur des sites réhabilités dans les environs de Sierra Rutile afin d'évaluer les risques potentiels pour la santé humaine par le biais de la chaîne alimentaire. Les plantes échantillonnées ont présenté des valeurs élevées du facteur de translocation (TF > 1), ce qui signifie qu'elles pourraient être qualifiées d'accumulatrices de pollution. On peut en conclure que les cultures/plantes cultivées sur les terres réhabilitées dans les environs de Sierra Rutile absorbent des niveaux importants de certains métaux lourds présents dans le sol pollué.

Pagina's: 64, Paperback, Editions Notre Savoir