Es wurde ein halbstrukturierter Leitfaden für ausführliche Interviews entwickelt und bei deutschen und niederländischen Obstimportunternehmen angewendet, um die verschiedenen Aspekte des Lieferkettenmanagements bei der Beschaffung tropischer Früchte zu ermitteln und gleichzeitig mehr über ihre Erfahrungen mit mittelamerikanischen Lieferanten tropischer Früchte zu erfahren. Die Ergebnisse zeigen, dass zwischen den beiden Gruppen keine wesentlichen Unterschiede im Lieferkettenmanagement beim Import tropischer Früchte bestehen. Es gibt nur sehr wenige Studien, die das Lieferkettenmanagement deutscher und niederländischer Obstimportunternehmen untersuchen, und keine Studien, die die Erfahrungen dieser Unternehmen bei der Beschaffung tropischer Früchte aus Mittelamerika beleuchten.
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