Andries B.V. Alles over Gin Botanicals - Paperback

Ontdek hoe botanicals gin zijn unieke karakter geven. Dit boek behandelt de planten, wortels, schillen en zaden die gin tot onderscheiden smaken brengen en legt uit hoe elke botanische component bijdraagt aan frisheid, citrusachtige tonen, of warme, kruidige accenten. Je leert de rol van de jeneverbes als onmisbare basis, en hoe exotische ingrediënten zoals cubebpeper, lavendelaar en yuzu de smaakbalans beïnvloeden. Per botanical krijg je inzicht in herkomst, smaakeigenschappen en functie in het distillatieproces. Het boek helpt zowel nieuwsgierige liefhebbers als serieuze hobbyisten met ambities achter de distilleerketel om gin bewuster te proeven, beoordelen en kiezen.

Inhoud

Dit boek onderzoekt de botanicals die gin karakter geven, bespreekt hun herkomst en smaakeigenschappen en laat zien hoe zij de smaakbalans sturen tijdens het distillatieproces. Het biedt handvatten om gin bewust te proeven, beoordelen en kiezen, of je nu een nieuwsgierige liefhebber bent of een serieuze hobbyist met ambities achter de distilleerketel.

Technische specificaties

• Pagina's: 125
• Editie: Eerste editie
• Formaat: Paperback
• Uitgever: Andries B.V.