Aperfeiçoamento do processo de evaporação extrato raiz alcaçuz

A monografia descreve as particularidades do processo de evaporação da raiz de alcaçuz, bem como, com base na análise das caraterísticas termofísicas, define as condições sem espuma do modo de concentração do extrato de raiz de alcaçuz.Em ligação com o desenvolvimento intensivo do complexo agroindustrial, a questão da utilização mais racional da riqueza vegetal natural para as necessidades da economia nacional é aguda.A raiz de alcaçuz é amplamente utilizada em medicina na Ásia Oriental. O alcaçuz é uma planta herbácea perene com um sistema radicular bastante poderoso, que se encontra profundamente enterrado no subsolo.Em muitos países, o alcaçuz ocupa um lugar especial como matéria-prima à base de plantas. A raiz de alcaçuz é, desde há muito, amplamente utilizada na medicina, na indústria e na agricultura, sendo também exportada como matéria-prima medicinal e técnica.