Approvvigionamento di prodotti agricoli dai Paesi del Mediterraneo verso l'UE: Una ricerca mercato dal punto vista degli acquirenti

I successivi accordi di associazione tra l'UE e i suoi Paesi partner del Mediterraneo (MPC) miravano principalmente a promuovere la liberalizzazione degli scambi commerciali. L'analisi dei flussi commerciali agricoli tra le due aree è stata tradizionalmente affrontata in base alla vicinanza geografica e alle relazioni politiche, attraverso modelli commerciali quantitativi. I dati disponibili evidenziano gravi difficoltà nel condurre un'analisi approfondita con i modelli citati. Un percorso analitico alternativo potrebbe essere l'utilizzo di approcci qualitativi legati all'analisi della catena del valore globale. Il presente volume si concentra sull'analisi del lato acquirente delle catene del valore relative ai principali prodotti agricoli provenienti dai MPC e destinati all'UE, prendendo la Spagna come caso rappresentativo. L'analisi fornisce informazioni primarie per delineare meglio le opportunità e i vincoli di tali flussi e trarne implicazioni volte a migliorare l'efficienza delle catene del valore in esame. Nella letteratura specializzata non sono stati individuati riferimenti precedenti sull'argomento oggetto di studio, il che rende questa ricerca probabilmente il primo tentativo di analizzare le dinamiche del commercio agricolo euromediterraneo utilizzando l'approccio della catena del valore dal punto di vista del mercato acquirente.