Questo libro è un guida utile con 40 regole pratiche da chi un birrificio lo ha davvero. Non troverai markette o sviolinate ai Big e neanche recensioni negative su nessuno. Ti spiego perchè non dovresti aprire un Birrificio. Ti spiego perchè dovresti aprire un Birrificio. Ti spiego come sopravvivere. Rimarrò anonimo perchè da 14 anni ho un birrificio e non mi è mai importato apparire, ho preferito essere, e voglio darti una mano a scegliere.
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