AROMATA - Molokheya / Molokhia "Corète" poeder 150 g 100% natuurlijk, zonder additieven en conserveringsmiddelen

Molokheya ook wel "Koreeta" genoemd, gemalen in hersluitbare kraftzak. Herkomst: Egypte. Nettogewicht: 150 g. 100% natuurlijk, zonder conserveringsmiddelen en zonder additieven. Molokheya heeft vele andere bijnamen afhankelijk van de landen: "melonkie", "molokhiya", "moloukhiya", "Tunesische mloukhia", "ademe" en "shimatsumaso" Molokheya is een fijn gemalen gedehydrateerd kruid (wilde spinaziebladeren "Chorchorus" familie van de malveeën), hier gereduceerd tot poeder. Het smaakt dicht bij zure en spinazie. Beroemd in alle landen van de Maghreb, omdat het de basis vormt voor een zeer populair gerecht: de mloukhiya. Gebruiksaanwijzing: in Tunesië wordt na het bakken van het vlees in de olie met dit poeder sudderen, wat een equivalent van onze daube geeft. Onze Molokheya kan ook worden bereid in heerlijke soepen die je essentiële vitaminen, vezels en mineralen brengen. Wist je dat? Het is traditie in Egypte om een gerecht uit Molokheya te consumeren, de 1e dag van de moslimkalender. Het is de verzekering van een succesvol jaar. Onze Molokheya wordt in Frankrijk verpakt. Aromata selecteert zijn specerijen en aroma's zorgvuldig met de grootste aandacht om je een buitengewone kwaliteit te bieden. De hersluitbare zak met ritssluiting, ondoorzichtig, beschermt je specerijen tegen vocht en licht en behoudt zo hun volledige smaakcapaciteit.