ATAG CS8612D Inbouw Combi Stoomoven - 71 Liter

ATAG CS8612D inbouwoven met stoomfuncties

Deze inbouwoven combineert hete lucht met verschillende stoomfuncties voor gecontroleerde bereiding van gerechten. Met een inhoud van 71 liter en 5 inschuifniveaus op telescoopgeleiding biedt de oven veelzijdige bak- en stoomopties. De bediening gebeurt via een 6” TFT-touchdisplay in combinatie met een draaiknop, en de deur sluit zacht en blijft koel. Het apparaat werkt zonder vaste wateraansluiting en heeft een waterreservoir van 1,2 liter in het dashboard. De afwerking is Black Steel met dimbare LED binnenverlichting en een LED-lijn- en spotverlichting voor goed zicht op de bakplaten. Met 360° airflow wordt warmte gelijkmatig verdeeld over meerdere niveaus, wat resulteert in consistente bakresultaten. De oven is voorzien van een kernthermometer voor nauwkeurige kerntemperatuurmeting en biedt vele automatische programma’s, favorieten en meerfasen bakken voor eenvoudige, herhaalbare resultaten.

Dankzij ProSteam kun je tot op 1 °C nauwkeurig stomen, terwijl AddSteam tijdens het bakproces extra stoom toevoegt. Je kunt ook sous-vide en lage-temperatuur garen toepassen voor behoud van vitaminen en smaak. De oven heeft connectiviteit via een app voor afstandsmonitoring en -bediening, en beschikt over AI-gestuurde receptengeneratoren die de oveninstellingen voorstellen op basis van voorkeuren. Voor schoonmaak is er Steam Clean en een geëmailleerde binnenruimte; de meegeleverde accessoires bestaan uit grillrooster, kernthermometer, stoomschaal en bakplaten.

Kenmerken

• ProSteam: stomen tot op 1 °C nauwkeurig
• AddSteam: voeg stoom toe tijdens bakken
• Sous-vide en lage-temperatuur garen mogelijk
• 360° airflow voor gelijkmatige warmte
• 6” TFT touchscreen met draaiknop bedienen
• ConnectLife en Dishdesigner AI via app

Inbouw en specificaties

• Geen wateraansluiting nodig; waterreservoir 1,2 liter
• Inhoud 71 liter; 5 inschuifniveaus met telescopische geleiding
• 60 cm hoog; 3600 W; 38 dB(A)
• 2 niveaus volledig uittrekbare telescooprails
• Gladde emaille binnenruimte; Steam Clean
• Inclusief kernthermometer, grillrooster, stoomschalen, bakplaten