Atrophie musculaire squelettique et thé vert

La désaffordement, comme un repos prolongé au lit, l'immobilisation et l'apesanteur, entraîne une atrophie musculaire rapide et marquée. L'atrophie musculaire causée par l'immobilisation ou la déscharge est associée au stress oxydatif et à la génération d'espèces réactives de l'oxygène (ERO). Cet ouvrage examine les effets antioxydants des polyphénols, tels que les catéchines du thé et la quercétine, sur l'expression des gènes de l'atrophie régulée à la hausse par une déscharge de stress oxydatif en rotation clinique tridimensionnelle (3D), comme lors d'un vol spatial. Les catéchines et la quercétine ont réduit l'expression des gènes de l'atrophie induite par le stress oxydatif. La supplémentation en nutriments antioxydants, tels que les catéchines et la quercétine, pourrait être bénéfique pour prévenir l'atrophie musculaire causée par le stress oxydatif.