La crescente domanda di cosmetici naturali e vegani stimola la ricerca di ingredienti botanici sostenibili, ricchi di composti bioattivi con proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Tuttavia, la stabilità e l'efficacia di questi principi attivi pongono alcune sfide tecnologiche. Questo lavoro mirava a sviluppare e valutare la fitochimica e l'attività biologica di un siero viso vegano, formulato dall'associazione sinergica di estratti idroalcolici (Jasminum officinale, Anacardium occidentale e Mangifera indica) e di un complesso di oli essenziali nanoemulsionati (Syzygium aromaticum, Cinnamomum verum, Amygdalus communis, Citrus sinensis, Copaiba langsdorffii e Rosa rubiginosa). Le estrazioni sono state effettuate mediante macerazione e idrodistillazione, mentre le nanoemulsioni sono state ottenute per inversione di fase. Il siero per il viso è stato analizzato per la quantificazione spettrofotometrica dei fenoli totali, dei flavonoidi, dei tannini e della vitamina C, nonché per la valutazione delle attività antiossidanti (ABTS, DPPH e FRAP) e antinfiammatorie in vitro (denaturazione dell'albumina). La caratterizzazione fitochimica del siero ha rivelato un contenuto significativo di composti fenolici (155,15 mg EAG/g).
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