Averrhoa Carambola: uno studio sulla standardizzazione farmacognostica

L'uso delle piante come medicinali risale agli albori della civiltà umana. Persone di tutte le età, sia nei paesi in via di sviluppo che in quelli sviluppati, ricorrono alle piante nel tentativo di curare varie malattie e di trovare sollievo dalle sofferenze fisiche. I prodotti naturali sono una fonte di composti bioattivi e presentano un potenziale per lo sviluppo di nuovi agenti terapeutici. L'Averrhoa carambola L., appartenente alla famiglia delle Oxalidaceae, è comunemente nota come "frutto a stella" o "kamrakh". Presenta vari usi medicinali, tra cui proprietà antipruriginose, antipiretiche, antielmintiche, antinfiammatorie, antiulcerose, antimicrobiche ecc. Negli ultimi decenni sono stati pubblicati numerosi articoli su riviste scientifiche di ampio rilievo che ne descrivono le proprietà nutrizionali e medicinali. La letteratura disponibile su questa pianta rivela che essa contiene numerosi fitocostituenti, tra cui tannini, terpenoidi, saponine, flavonoidi ecc., alcuni dei quali si sono dimostrati farmacologicamente significativi dal punto di vista medico. Tuttavia, non sono ancora stati riportati studi HPTLC sull'Averrhoa carambola.