Badania porównawcze palników gazowych LPG

LPG (skroplony gaz ropopochodny) jest u¿ywany do gotowania przez oko¿o 1,3 miliarda ludzi na cäym ¿wiecie, czyli oko¿o 17% ¿wiatowej populacji. Liczba u¿ytkowników stopniowo ro¿nie, poniewä coraz wi¿cej domów uzyskuje dost¿p do nowoczesnych paliw do gotowania. Przewiduje si¿, ¿e do 2030 roku prawie 2 miliardy ludzi mo¿e u¿ywä LPG do gotowania, je¿li wysi¿ki na rzecz zwi¿kszenia dost¿pu b¿d¿ nadal skuteczne. LPG jest szczególnie popularny w miastach ze wzgl¿du na ¿atwo¿¿ i stosunkowo czyste spalanie w porównaniu z paliwami stäymi , takimi jak drewno i w¿giel drzewny, które s¿ nadal powszechnie stosowane w wielu krajach rozwijaj¿cych si¿. Ciep¿o przenoszone z paliwa do naczynia do gotowania nie jest efektywnie przeksztäcane i w wi¿kszo¿ci przypadków staje si¿ stratami ciep¿a, co równie¿ skutkuje nisk¿ trwäo¿ci¿ i cyklem ¿ycia palnika. Niska wydajno¿¿ mo¿e by¿ spowodowana konstrukcj¿ i geometri¿ palnika, poniewä s¿ one kluczowe dla okre¿lenia wydajno¿ci, bezpiecze¿stwa i przydatno¿ci do ró¿nych zastosowä gotowania. Wybór materiäu na palnik gazowy jest równie¿ krytycznym aspektem i bada materiä i jego w¿äciwo¿ci, które wp¿ywaj¿ na wydajno¿¿ palnika. Ci¿g¿e badania i innowacje w tej dziedzinie maj¿ na celu popraw¿ wydajno¿ci i trwäo¿ci palników gazowych.

Pagina's: 80, Paperback, Wydawnictwo Nasza Wiedza