Badanie KAP dotyczące wzbogacanej mąki pszennej w Pakistanie

Departament ¿ywienia Ministerstwa Zdrowia Pakistanu w pe¿ni zaangäowä si¿ w wzbogacanie m¿ki jako warto¿ciowe podej¿cie do zapobiegania i kontroli anemii, dlatego zainicjowä Krajowy Projekt Wzbogacania M¿ki Pszennej (NWFFP). Trwaj¿ dziäania przygotowawcze prowadz¿ce do wzbogacania m¿ki w skali krajowej. Celem projektu NWFFP jest wprowadzenie powszechnego wzbogacania m¿ki pszennej do 2013 roku. Niniejsze badanie "Wdro¿enie i analiza badä ilo¿ciowych i jako¿ciowych w celu zrozumienia wiedzy, postaw i praktyk konsumentów dotycz¿cych wzbogacanej m¿ki pszennej w Pakistanie" ocenia wiedz¿, postawy i praktyki (KAP) konsumentów w zakresie wzbogacania m¿ki pszennej i b¿dzie stanowi¿ podstaw¿ do sformu¿owania strategii komunikacji na rzecz zmiany zachowä (BCC). Aby osi¿gn¿¿ zamierzone cele, przeprowadzono badanie zawieraj¿ce elementy ilo¿ciowe i jako¿ciowe, stosuj¿c podej¿cie zespo¿owe w celu zapewnienia wysokiej jako¿ci pracy. Dobór próby zostä przeprowadzony przez Contech International w sposób naukowy, z wykorzystaniem techniki doboru klastrowego i z uwzgl¿dnieniem cäkowitej populacji obszaru obj¿tego badaniem oraz populacji miast, miasteczek i wsi na tym obszarze.