Bakbijbel - Rutger bakt van A tot Z

Bakbijbel van Rutger van den Broek is een geheel herziene editie van een klassieker over bakken. Het hardcover boek telt 496 pagina’s en biedt meer dan 180 bakrecepten, variërend van tijdloze klassiekers tot moderne taarten. Aan de hand van duidelijke, stap-voor-stap instructies leer je alle belangrijke basisbaktechnieken, zoals amandelspijs, bladerdeeg, Italiaanse meringue en gekonfijte citrusschilletjes. Daarnaast vind je variaties, optionele tips en originele serveersuggesties voor het mooiste en lekkerste bakresultaat, ondersteund door extra foto’s.

Het boek is bedoeld voor zowel beginnende bakfanaten als gevorderde(-bak)liefhebbers. Door de heldere uitleg en de brede selectie aan recepten is Bakbijbel een uitgebreide gids voor iedere bakklus in huis.

Kenmerken

• Meer dan 180 bakrecepten voor verschillende smaken
• Geheel herziene editie met vernieuwde recepten
• Stap-voor-stap basisbaktechnieken
• Duidelijke instructies en variaties
• Originele serveersuggesties en extra foto’s