Basics with Babish: Recipes for Screwing Up, Trying Again, and Hitting It Out of the Park (A Cookbook)

New York Times Bestseller. Over 100 gemakkelijke recepten uit Andrew Rea’s Babish Culinary Universe worden in dit langverwachte boek samengevat. Het boek biedt stap-voor-stap foto’s en tips die je helpen koken, terwijl je leert van fouten en jezelf als kok verbetert. Andrew Rea, bekend van de Basis-serie met Babish, presenteert een toegankelijke collectie recepten en technieken die geschikt zijn voor alle niveaus. Naast klassiekers uit populair media en televisie geeft deze gids inzicht in de misvattingen achter keukenfouten en hoe je die kunt oplossen. Het is een compagnon voor beginners en gevorderden die willen leren door te proberen, met de kenmerkende humor en heldere begeleiding van Rea.

De auteur staat aan het hoofd van de Babish Culinary Universe, een YouTube-kanaal dat recreaties en herinterpretaties biedt van gerechten uit films en series. Dit tie-in boek bouwt voort op zijn eerdere succes en biedt een uitgebreide verzameling recepten en praktische trucjes, met honderden stap-voor-stap foto’s die helpen bij het aanpakken van uiteenlopende kookuitdagingen. Het hardcover-werk telt veel pagina’s vol lessen, tips en herhaalbare methodes die koken leuk en leerzaam maken.

Features

• New York Times Bestseller
• Meer dan 100 gemakkelijk te volgen recepten
• Stapsgewijze foto's en tips
• Leer van fouten om beter te koken
• Door Andrew Rea van Babish Culinary Universe
• 464 pagina's, hardcover, Eerste editie