Bed and breakfast starten

Dit boek neemt je stap voor stap mee bij het opzetten van een succesvol bed and breakfast. Je leert hoe je van een idee een realistische realisatie maakt door te werken aan een ondernemingsplan, het regelen van vergunningen, het inrichten van kamers en het bepalen van prijzen. Daarnaast krijg je inzicht in het aantrekken van je eerste gasten en het voldoen aan wettelijke eisen, zodat je gastvrije en onvergetelijke gastervaringen kunt creëren. Of je nu een leegstaande verdieping wilt benutten of een heel pand wilt omtoveren, dit boek laat zien hoe je stap voor stap van je droom een bloeiend gastenverblijf maakt.

Inhoud

• Ondernemingsplan opstellen en bedrijfsvoering plannen
• Vergunningen regelen en wettelijke eisen naleven
• Kamers inrichten en sfeer bepalen
• Prijzen bepalen en omzetdoelen formuleren
• Gasten aantrekken en eerste reserveringen realiseren