Beginnen met een moestuin - Paperback

Zin om een moestuin te starten, maar weet je niet waar te beginnen? Dit boek begeleidt je stap voor stap van het kiezen van de ideale plek tot het bewaren van de oogst, zodat je uiteindelijk met eigen gekweekte groenten op tafel kunt staan. De auteur deelt uit eigen ervaring advies over hoe je de ligging en de grootte van je moestuin bepaalt, welk bodemtype je hebt en hoe je daarmee omgaat, welke basisvaardigheden en gereedschappen erbij komen kijken, en hoe je specifieke groenten, kruiden en vruchten kunt kweken aan de hand van stap-voor-stapinstructies. Daarnaast leer je hoe je de oogst verwerkt zodat je het hele jaar door kunt genieten van producten uit eigen tuin. Thomas Noclercq en zijn gezin woonden lange tijd in de stad en kozen ervoor dichter bij de natuur te gaan leven; sindsdien groeit zijn passie voor tuinieren en deelt hij zijn kennis en technieken met een grote groep volgers via Instagram. Dit is de eerste editie van het boek in paperbackformaat.

Inhoud

• Ligging en grootte bepalen
• Bodemtype ontdekken en aanpak aanpassen
• Basisvaardigheden en gereedschap
• Groente, kruiden, vruchten stap-voor-stap kweken
• Oogst verwerken voor het hele jaar

Over de auteur

Thomas Noclercq en zijn gezin woonden jarenlang in de stad, tot ze besloten dichter bij de natuur te gaan leven. In de nieuwe omgeving groeide zijn passie voor tuinieren, en sindsdien deelt hij zijn kennis en technieken met meer dan 100.000 volgers via zijn Instagramaccount @thomas_et_son_potager.