Behind the Home Bar

A vervolg op Cara Devine’s succesvolle Strong, Sweet and Bitter, Behind the Home Bar is dit boek dé gids om je ideale thuiscocktailleven vorm te geven. Het richt zich op het opbouwen van een thuisbar op een manier die spannend, innovatief en betaalbaar is, zodat elke gelegenheid een feest wordt. Het boek bevat meer dan 25 voorbereidingsrecepten voor siropen en cordialen, oleos en sherbets, bitters en tinctures, en pickles en fermenten – essentiële toevoegingen die je basiscocktails naar een hoger niveau tillen met minimale moeite. Probeer ze uit in meer dan 20 cocktails, zoals een Blended bebida met peer en kamillepuree of een Sherbet gimlet met chili-limoensherbet en mango-thee-bitters. Met setups en voorraadrecepten die extra smaak geven, maar weinig gedoe, is genieten thuis nog nooit zo aantrekkelijk geweest.

De gids biedt receptuur en ideeën voor elke stemming en gelegenheid, zodat zowel beginners als gevorderden hun drankjes kunnen verrijken zonder de bank te breken. De focus op innovatieve smaakcombinaties en praktische tips maakt het mogelijk om elke drinkervaring thuis te personaliseren en eenvoudig te laten slagen.

Kenmerken

• Meer dan 25 prep-recepten voor syrups, cordials, oleos en sherbets
• Bitters, tinctures, pickles en ferments voor extra diepte
• Meer dan 20 cocktails om uit te proberen
• Set-up notes en extra prep voor extra smaak
• 192 pagina’s, eerste editie, hardcover
• Uitgegeven door Hardie Grant Books