Bestimmung von Pestiziden in Obst und Gemüse

Schädlinge leben dort, wo sie unerwünscht sind oder Schäden an Pflanzen, Menschen oder Tieren verursachen. Pestizide können helfen, sie zu beseitigen. Pestizide können Ihre Gesundheit schützen, indem sie Keime, Tiere oder Pflanzen abtöten, die Ihnen schaden könnten. Allerdings können die meisten Pestizide für Menschen oder Haustiere schädlich sein. Der Begriff "Pestizid" ist ein weit gefasster Begriff, der sich auf alle Geräte, Methoden oder Chemikalien bezieht, die Pflanzen oder Tiere abtöten, die mit dem Menschen um Nahrung konkurrieren oder anderweitig unerwünscht sind. Zu den Pestiziden gehören Insektizide, Fungizide, Herbizide, Nematizide und Rodentizide. Pestizide sind von Natur aus giftige Substanzen, weshalb ihre Sicherheit ein großes Thema ist. Die Gesetze zur Sicherheit von Pestiziden sind sehr streng und werden in Zukunft noch strenger werden. Neben den gesetzlichen Beschränkungen unterliegen Pestizide wie alle anderen industriell hergestellten Produkte auch strengen Qualitätskontrollstandards. Die meisten großen Pestizidhersteller verfügen über hochentwickelte Qualitätskontrolllabors, in denen jedes Pestizid auf Wirksamkeit, Partikelgröße und Suspension getestet wird. Wenn das Unternehmen mehr als ein Pestizid herstellt, muss auch die Identität des Produkts überprüft werden.

Pagina's: 92, Paperback, Verlag Unser Wissen