Bezgluten American Pancakes & Waffles Mix - 300 g

Bezgluten American pancakes & waffles mix biedt een veilig en eenvoudig alternatief voor een glutenvrij ontbijt. Het is ontworpen om snel een glad beslag te leveren voor goudbruine pannenkoeken en wafels, zonder ingewikkelde bereidingen. De mix bevat zorgvuldig gekozen zetmeelbronnen en verdikkingsmiddelen waarmee de luchtigheid en binding behouden blijven, zodat gezinnen met verschillende voorkeuren kunnen genieten van een veelzijdig, glutenvrij ontbijt. De ingrediënten zijn gebaseerd op mais- en aardappelzetmeel, maïs en gierstmeel, aangevuld met xanthaangom en guargom voor elasticiteit en structuur. Daarnaast biedt de voedingstoestand duidelijke informatie over voedingswaarde en bewaarinstructies, zodat u gemakkelijk een voedzaam begin van de dag kunt plannen.

Technische kenmerken

• Glutenvrije samenstelling
• Zetmeel: maïs, aardappel; melen: maïs, gierst
• Verdikkingsmiddelen: xanthaangom, guargom
• Geschikt voor American pancakes en wafels
• Voedingswaarde per 100 g: 345 kcal, koolhydraten 83 g, eiwitten 1,1 g, vet 0,3 g

Bereiding

1. Meng 100 g mix met 1 ei, 120 mL melk, 50 mL olie en 30 g poedersuiker; voeg 3/4 theelepel bakpoeder toe.
2. Klop tot een glad beslag.
3. Verwarm een pan met anti-aanbaklaag en giet het beslag erbij.
4. Bak aan beide kanten goudbruin op laag vuur.