Big Green Egg ConvEGGtor Minimax Wit Accessoires

De Big Green Egg Conveggtor Minimax is een keramische warmte-deflector die je Big Green Egg Minimax omzet naar een veelzijdige buitenkeuken. Met deze plate setter kun je indirect grillen, slow cooking en bakken zoals pizza’s en brood. Door de hitte op een ceramisch schild te verdelen ontstaat er een natuurlijke barrière tussen vuur en gerechten, waardoor je sappige vleesgerechten, knapperige pizza’s en gegrilde groenten bereidt zonder direct contact met de vlam. De Conveggtor is eenvoudig te plaatsen en te verwijderen, zodat je snel kunt schakelen tussen directe en indirecte warmte. Dit accessoire maakt buiten koken makkelijker, of je nu kampeert, in de achtertuin kookt of vrienden thuis hebt.

De convEGGtor werkt met een efficiënte warmtegeleiding en een optimale luchtstroom, zodat je gerechten gelijkmatig garen en de temperatuur beter beheersbaar blijft. Dankzij de indirecte warmte ontstaat een echte buitenkeukenervaring, ideaal voor low & slow cooking waarbij ingrediënten langzaam op lage temperaturen garen.

Kenmerken

• Gelijkmatige warmteverdeling voor slow cooking
• Beschermt tegen directe hitte en aanbranden
• Keramisch schild voor constante temperatuur
• Eenvoudig te plaatsen en te verwijderen
• Speciaal ontworpen voor Big Green Egg Minimax

Gebruik

1. De convEGGtor legt u boven de vlammen en daaroverheen komt uw rooster.
2. Zo komen de vlammen niet direct bij uw product.
3. De convEGGtor zorgt voor een goede warmtegeleiding en perfecte luchtstroom.
4. Door de indirecte warmte van het keramisch schild krijgt u een echte buitenkeuken.
5. Uw Big Green Egg is zeer geschikt voor low & slow cooking waarbij uw ingrediënten langzaam op lage temperaturen garen.