Bilanciamento dei macro e micronutrienti nella banana "Prata Anã": Bilancio di N, Cu, Fe, Mn, Zn, Na, P, K, S, Ca Mg Anã" irrigata nel nord dello Stato Minas Gerais

Il bilancio dei nutrienti consiste nel determinare le quantità accumulate negli organi delle piante ed è fondamentale per elaborare raccomandazioni di concimazione in base alle reali esigenze nutrizionali. L'obiettivo del presente lavoro era determinare le quantità accumulate di macro e micronutrienti e di Na nella banana "Prata anã" coltivata nel nord del Minas Gerais, a partire dall'analisi delle piante madre, figlia e nipote che compongono la 'famiglia'. L'esperimento è stato condotto in una piantagione commerciale di banane della cultivar "Prata Anã" di cinque anni. Sono state campionate quattro famiglie: madre, figlia e nipote, che sono state sezionate in rizoma, guaine fogliari, lamine fogliari, piccioli e corpi fruttiferi, i quali sono stati valutati in laboratorio per quanto riguarda i tenori e i contenuti di N, Cu, Fe, Mn, Zn, Na, P, K, S, Ca e Mg. Il totale di N accumulato nella famiglia è stato di 200.929 mg, con il 16% di N esportato dai frutti, restituendo al suolo il 46% attraverso le guaine e i lembi fogliari più i gambi della pianta madre al momento della raccolta. In ordine decrescente, l'accumulo di micronutrienti è stato Mn > Fe > Zn > Cu. Il K è stato il macronutriente più accumulato dalle piante e il più restituibile al suolo dopo il raccolto.