Biochemische Untersuchungen zu einigen Heilpflanzen

Dieser Abschnitt enthält einige Überschriften zur Erläuterung der chemischen Zusammensetzung der Blüten von Artischocke (Cynara Cardunculus), Schafgarbe (Achillea Millefolium), Ringelblume (Calendula Officinalis) und Kamille (Matricaria Chamomilla), die zur Familie der Korbblütler (Compositae) gehören. Verschiedene Forscher untersuchten die chemische Zusammensetzung dieser Blüten, darunter Feuchtigkeit, Asche, Rohfaser, Rohprotein, Rohfett, Gesamtzucker, reduzierende Zucker, nicht reduzierende Zucker und Mineralien. Außerdem wurden die natürlichen oder bioaktiven Bestandteile dieser Blütenextrakte wie Polyphenole, Flavonoide, Terpene, Tannine, Glykoside, Saponine, Alkaloide und Harze bestimmt. Darüber hinaus wurden ihre antioxidativen und biologischen Aktivitäten untersucht.

Pagina's: 160, Paperback, Verlag Unser Wissen