Biologisch roggezuurdeeg gedroogd 1 kg rogge zure deeg poeder uit volkorenmeel eenvoudig zelf zuurdesembrood bakken

Volkoren roggezuurdeeg: ambachtelijk gemaakt zuurdesem van de bakker van regionaal biologisch volkorenmeel Schoon: voor de productie van ons droge zuurdeeg wordt alleen roggemeel en water gebruikt, evenals zuurdesemstarter die uit dezelfde bestaat en die natuurlijke zuurdesemculturen bevat. Zuurdesem extract: één verpakking is voldoende voor ca. 20 kg roggemeel Eenvoudig: voeg het gedroogde zuurdeeg gewoon toe aan de bloem, vooraf inweken is niet nodig. Gisttoevoeging: gedroogd zuurdesem vervangt geen bakgist, anders is het bij een actief zuurdesem aanstelgoed, dat je ook bij ons kunt bestellen. Zoek hiervoor "B00SYW4F5M" op Amazon. Brood alleen losmaken met zuurdesem zonder toevoeging van gist, vereist enige oefening en geduld en kan met geen poeder overgaan.