Il riso, la principale coltura alimentare per metà della popolazione mondiale, richiede grandi quantità di nutrienti minerali, tra cui C e N, per la propria crescita, sviluppo e produzione. Le colture di riso assorbono circa 16-17 kg di N per la produzione di ogni tonnellata di riso grezzo. La maggior parte dei terreni risicoli del mondo presenta una carenza di N; pertanto, è necessario ricorrere all'apporto di fertilizzanti azotati per soddisfare tale fabbisogno. In genere, l'urea viene utilizzata come fonte di azoto per la produzione di riso. Tuttavia, l'efficienza dell'azoto proveniente dall'urea aggiunta è molto bassa, a causa della denitrificazione, della volatilizzazione dell'NH¿ e della lisciviazione. Oltre a ciò, l'uso regolare di questo fertilizzante inorganico comporta rischi ambientali che destano grande preoccupazione per il suolo e per gli ambientalisti di tutto il mondo. Pertanto, per ridurre al minimo questi problemi, ove possibile, si dovrebbero utilizzare fonti alternative di azoto. Il biofertilizzante a base di Azolla e cianobatteri è considerato una potenziale fonte di azoto e/o di apporto di nutrienti per la pianta di riso in condizioni di ristagno idrico. Il presente volume, intitolato 'Mineralizzazione e disponibilità della biomassa nutritiva di Azolla e cianobatteri nel suolo risicolo', contiene preziose informazioni sugli effetti benefici del biofertilizzante a base di Azolla e cianobatteri per aumentare la produzione di riso.
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