Blastchiller/Snelkoeler Hendi,10xGN1/1, 75(b)x129(h)x74(d), 230V/1490W

Hendi Schokvriezer / Snelkoeler 10x GN 1/1 Dit apparaat maakt het mogelijk om snel bereide gerechten snel af te koelen. Naast het koel- en vriesprogramma (ca. 90 minuten / 240 minuten) is het ook mogelijk om af te koelen op basis van ingestelde tijd zonder temperatuurdoel. De koelruimte heeft een rek voor maximaal 10x GN 1/1 of 60x40 cm containers of dienbladen. De afstand tussen de planken is 7 cm. Om de optimale temperatuur te bewaken en te waarborgen, is het apparaat uitgerust met 6 mm PU-isolatie en een kerntemperatuursensor. De volledige deur is zelfsluitend met een magneetsluiting. De behuizing en de koelkamer zijn 100% gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal. Het automatische ontdooiproces bespaart extra werk. De compressor bevindt zich onder de kamer. Het bovenste deksel is afneembaar. Met de verstelbare poten kan de hoogte van de schokvriezer worden aangepast. Uw voordelen -Hoogwaardig 2-in-1 model -Eenvoudige bediening -Maximale hygiëne tijdens het koelen en opslaan -Hoogste voedingskwaliteit - zelfs na het ontdooien -Vermindering van voedselverspilling -Procesoptimalisatie in uw bedrijf -Kostenbesparingen