De Chaga-zwam (Inonotus obliquus), beter bekend als Chaga, is een functionele paddenstoel. Al eeuwenlang worden de vruchtlichamen traditioneel gebruikt voor het bereiden van infusies en tincturen. Tot op de dag van vandaag worden extracten van Chaga gewaardeerd als voedingssupplement.Maak kennis met de Chaga-paddenstoelDe aseksuele vruchtlichamen van de Chaga-zwam (namelijk de sclerotia) hebben een opvallende uitstraling. Ze groeien voornamelijk op de stammen van berkenbomen in bossen in het noordelijke deel van onze wereld. Een volwassen Chaga-vruchtlichaam is gemakkelijk te herkennen, omdat de zwarte kleur, die doet denken aan houtskool, sterk contrasteert met de witte, berkenbast. De kenmerkende, onregelmatige vorm van het vruchtlichaam, dat de vorm aanneemt van een bolle, ruwe uitstulping, is ook opvallend. In volksverhalen die de gezondheidsvoordelen van Chaga beschrijven, wordt het vaak "berkenknobbel" genoemd, vanwege het specifieke uiterlijk.In Siberië en de Baltische landen werd de Chaga-paddenstoel in de volksgeneesk
Prijshistorie
Prijzen voor het laatst bijgewerkt op: