Boek: Nog meer kleine taartjes

Met ‘Nog meer kleine taartjes’ van Meike Schaling ontdek je de veelzijdigheid van tartelettes als nooit tevoren. Dit kookboek is het vervolg op de populaire titels ‘Kleine taartjes’ en ‘Kleine hartige taartjes’ en biedt bakkers van elk niveau de kans om hun vaardigheden naar een hoger niveau te tillen.

Een Wereld van Smaken

In dit boek leer je niet alleen de basis van het bakken van tartelettes, maar krijg je ook toegang tot een scala aan nieuwe en originele recepten. De focus ligt op het mixen en matchen van smaken, wat je in staat stelt om eindeloos te variëren met verschillende bodems en toppings. Ontdek verfrissende nieuwe bodems, waaronder:

- Citroen

- Amandel

- Pistache

Daarnaast prikkelen de originele toppings je smaakpapillen met onder andere:

- Chocomousse

- Fruitige gelei

Handige Recepten

‘Nog meer kleine taartjes’ doet meer dan alleen recepturen bieden. Het bevat ook speciale secties die zich richten op alternatieven voor verschillende dieetwensen. Voor bakkers die vegan, glutenvrij of lactosevrij willen bakken, zijn er specifieke recepten voorstaande bodems. Zo hoef je geen concessies te doen aan smaak, ongeacht je dieet.

Een Kleine Tour du Monde

Als extraatje neemt dit kookboek je mee op een culinaire reis rond de wereld. Dit biedt niet alleen inspiratie, maar maakt het ook mogelijk nationale en internationale taarten te integreren in je eigen keuken. Met recepten geïnspireerd op de wereldkeuken, laat het boek je kennismaken met nieuwe culturen en smaken die je in je eigen tartelettes kunt verwerken.

Voor Iedereen

Dit boek is ontworpen voor alle bakkers, ongeacht je ervaring. Of je nu een doorgewinterde patissier bent of pas net begint met bakken, je zult waardevolle tips en technieken vinden die je helpen om de perfecte tartelette te creëren. De duidelijke instructies en prachtige fotografie maken het gemakkelijk om aan de slag te gaan.

‘Nog meer kleine taartjes’ is niet alleen een kookboek; het is een uitnodiging om te experimenteren en je creativiteit te uiten in de keuken. Het biedt alles wat je nodig hebt om de heerlijkste tartelettes te bakken en je vrienden en familie te verrassen met jouw bakkunsten. Maak je klaar om het bakplezier te ontdekken en te genieten van de kleine, maar oh zo heerlijke taartjes!