Böker Saga Multifunctioneel mes Grenadille

Met onze keukenmessenserie Böker Saga, met de hand gemaakt in onze fabriek in Solingen, maken we een brugbeslag uit en tillen het thema "snijden in de keuken" naar een nieuw niveau De zacht gebogen handgrepen zijn gemaakt van gecertificeerd geïmporteerd grenadillhout. Met zijn hoge hardheid en dichtheid is Grenadill e.a stevig gevestigd in de Europese houtblaasinstrumentenbouw Voor een optimale snijprestaties staat niet alleen het complete platte slijpen van het lemmet met stonewash-afwerking, maar ook de keuze van 440C als lemmetstaal Bovendien is de microstructuur van de Stonewash-afwerking extreem bestand tegen krassen, omdat deze optisch in de structuur vaak verliezen Het multifunctionele mes is een zeer handige mix van koksmessen en schilmesjes. Het meest voorkomende toepassingsgebied van het multifunctionele mes in de keuken is het verwerken van groenten en fruit