Boerjan Chiazaad - 3 x 500 gr

Chiazaad bestaat uit kleine zaadjes die hoofdzakelijk voorkomen in twee kleuren: wit en zwart. Het is een voedingsrijke toevoeging met vitaminen, mineralen, eiwitten, voedingsvezels, antioxidanten en Omega-3 vetzuren. De zaadjes zijn smaakloos, glutenvrij en bevatten nauwelijks koolhydraten, zonder transvetten. Chiazaad kan eenvoudig worden toegepast in diverse gerechten en draagt bij aan een hoger energie- en uithoudingsvermogen. Ze zijn geschikt als topping of als toevoeging aan onder meer ijs, milkshakes, smoothies, noodles, pasta, pizza en muffins.

Eigenschappen

• Kleine zaadjes in wit en zwart

Eigenschappen (vervolg)

• Rijk aan vitaminen, mineralen, eiwitten, voedingsvezels, antioxidanten en Omega-3

Eigenschappen (vervolg)

• Smaakloos, glutenvrij en nauwelijks koolhydraten; geen transvetten

Toepassing

• Te gebruiken als topping voor salade, op brood of toevoegen aan ijs, milkshakes, smoothies, noodles, pasta, pizza of muffins

Herkomst en voedingswaarde

• Afkomstig van de Chia plant (Salvia Hispanica L.), die groeit in Midden-Amerika

Omega-3 en omzetting

• Bevat alfa-linoleenzuur (ALA); kan via enzymen worden omgezet in EPA en DHA