Bourgeat RVS GN1/9 Bak 10 cm Hoog K077

Gastronormbak in hoogwaardig roestvrij staal met versterkte randen voor langere levensduur. De bak voldoet aan de Europese norm EN631 en heeft een GN-formaat van 176 x 108 mm met een inhoud van 0,8 liter en een diepte van 100 mm. Gemaakt van roestvrij staal 18/10, hij is geschikt voor gebruik op alle kookoppervlakken, inclusief inductie, en is ontworpen voor veelzijdige toepassingen zoals bereiding, koken, invriezen, verwarmen en opdienen. De randen zijn verstevigd om vervorming tegen te gaan en de bak behoudt zijn vorm bij veelvuldig gebruik.

Deze GN bak is compatibel met de deksels uit de Bourgeat-collectie en kan samen met deksel K086 worden gebruikt. Daarnaast is hij ook geschikt in combinatie met Cristal-deksels van ons assortiment. De constructie omvat een stevig geheel gelaste handvat en een robuuste behuizing van 0,8 mm roestvrij staal met een 6 mm aluminium voet, wat bijdraagt aan stabiliteit en duurzaamheid.

Opmerkingen over maat en gebruik zijn verwerkt in de vormgeving en specificaties: de afmetingen zijn 176 x 108 mm, GN 1/9, en de bak heeft een inhoud van 0,8 liter. Deze modulaire, roestvrijstalen bak past in standaard gastronorm-systemen en is bedoeld voor intensief gebruik in professionele keukens.

Kenmerken

• Gemaakt van roestvrij staal 18/10
• Versterkte randen tegen vervorming
• EN631-gecertificeerd
• 176 x 108 mm, GN 1/9
• Inhoud 0,8 liter, diepte 100 mm
• Compatibel met Bourgeat GN-deksels en deksel K086

Gebruik

1. Bereiding van maaltijden
2. Koken
3. Vriezen
4. Verwarmen
5. Opdienen