BRA Professionele pot van 18/10 roestvrij staal 18 cm

De roestvrijstalen kookpan uit de Professional-collectie is ideaal om als een chef te koken, dankzij zijn professionele ontwerp dat is ontwikkeld volgens de behoeften van een gastronomische keuken. Het combineert kwaliteitsdeskundigheid en een grote kookefficiëntie, dankzij de fabricage in 18/10 roestvrijstaal met een zeer resistente en duurzame triple diffuserbodem.Hij is geschikt voor alle warmtebronnen (inclusief inductie) dankzij zijn volledige inductie triple bodemdiffuser. Bovendien heeft hij een uitstekende warmtedistributie voor de perfecte bereiding van al onze recepten.De Professional kookpan is een essentieel item in uw keuken. Ideaal niet alleen voor het comfortabel en efficiënt verwarmen van ontbijmelk, water voor uw thee, of een kopje bouillon, het is een zeer veelzijdig stuk. Het is geweldig om te frituren, omdat het minder olie vereist, snel opwarmt en de warmte geweldig behoudt. Je bereikt perfect frituren zonder spatten, dankzij de hoge wanden, die het schoonmaken vergemakkelijken. De coating op je kroketten zal uiterst krokant zijn, en hij is ook ideaal voor het frituren van donuts, beignets, of zelfs gesneden en gekruide aardappelen naar wens. Daarnaast is het het perfecte kookgerei om je sauzen te bereiden om vlees of vis te begeleiden, om wat teentjes knoflook te confiteren of een beetje gescheurde kabeljauw om de perfecte vulling voor piquillo-pepers te creëren. Zelfs voor het bereiden van je soepen, groentepuree, of het koken van rijst, couscous, of een beetje bulgur om je gerechten bij te staan. Een veelzijdig en zeer functioneel stuk, klein van formaat maar van grote hulp en weerstand. Elegant en duurzaam, het stelt je in staat om als een echte chef elk recept snel, efficiënt en met alle smaak te koken. KenmerkenGemaakt van zeer hygiënisch en slijtvast 18/10 roestvrijstaal met een satijnen gepolijste afwerking.Triple bodem volledige inductie compatibel met alle warmtebronnen, inclusief inductie.Vaatwasmachinebestendig.Handvat van roestvrijstaal met een glanzend gepolijste afwerking.AfmetingenBovenste diameterOnderste diameterHoogte12 cm10,3 cm6,4 cm14 cm12 cm6,9 cm16 cm13,5 cm7,4 cm18 cm15,5 cm7,9 cm

Drievoudige warmtediffusiebasis zorgt voor een gelijkmatige verwarming en uitstekende geleidbaarheid Geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie verwarming Satijn afgewerkt 18/10 roestvrij staal op het hoofdlichaam Afmetingen 18 cm in diameter Heeft een inhoud van 1,75 liter Geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie verwarming Satijn afgewerkt 18/10 roestvrij staal op het hoofdlichaam Afmetingen 18 cm in diameter Heeft een inhoud van 1,75 liter