Boeken

Brandt Natuurlijk Oostenrijk Kookboek Nederlandstalig

Name: Brandt Natuurlijk Oostenrijk Kookboek Nederlandstalig
Brand: Uitgeverij Brandt
SKU: 0e097160c6d7a7b94085a6cb3c4e46ee
Rating: 4.5 (4 reviews)

1/1

Afbeelding van Brandt Natuurlijk Oostenrijk Kookboek Nederlandstalig

Bol

Prijzen vanaf

30,00

Uitgelicht

	30,00	Naar shop
	30,00	Naar shop
	30,00	Naar shop
VERGELIJK ALLE AANBIEDERS (6)

Beschrijving

Boekenwereld De Oostenrijkse keuken, wat houdt dat in? Dat vroeg culinair journalist Laura de Grave zich ook af voordat ze op haar elektrische motor sprong om de regionale diversiteit in de negen provincies te proeven. Naast berghutklassiekers als Kasespatzle en Kaiserschmarrn ontdekte ze de verrassende rijkdom van de Oostenrijkse keuken, van boer tot bord. Met ruim een kwart biologische landbouw loopt Oostenrijk voorop in de Europese Unie, en heeft in vele opzichten een op de natuur gebaseerde keuken waarin lokale specialiteiten centraal staan. Producenten en chefs bewerken deze producten tot traditionele, maar tegenwoordig ook moderne gerechten. Laura's oordeel in twee woorden: 'Een schatkist.' Proef zelf mee van de producten en gerechten die Oostenrijk culinair op de Europese kaart zetten en reis mee langs boeren, producenten en chefs.

Lees meer

Vergelijk aanbieders (6)

Sorteren op:

€ 30,00 Gratis verzending

Beschrijving (1)

De Oostenrijkse keuken, wat houdt dat in? Dat vroeg culinair journalist Laura de Grave zich ook af voordat ze op haar elektrische motor sprong om de regionale diversiteit in de negen provincies te proeven. Naast berghutklassiekers als Kasespatzle en Kaiserschmarrn ontdekte ze de verrassende rijkdom van de Oostenrijkse keuken, van boer tot bord. Met ruim een kwart biologische landbouw loopt Oostenrijk voorop in de Europese Unie, en heeft in vele opzichten een op de natuur gebaseerde keuken waarin lokale specialiteiten centraal staan. Producenten en chefs bewerken deze producten tot traditionele, maar tegenwoordig ook moderne gerechten. Laura's oordeel in twee woorden: 'Een schatkist.' Proef zelf mee van de producten en gerechten die Oostenrijk culinair op de Europese kaart zetten en reis mee langs boeren, producenten en chefs.

Lees meer