Burp: The Other Wine Book

There is a story behind every bottle of wine. Burp belicht hoe labels een wijnmerk vormgeven en hoe verhalen achter etiketten consumenten kunnen aanspreken. Jur Baart en Bas Korpel laten zien dat een label in lijn moet zijn met wat je in het glas kunt verwachten, en dat een goede verhaallijn de ervaring van wijn vergroten kan. Dit boek draait niet om vinificatie, maar om de etiketten en de verhalen erachter, en hoe die verhalen wijnen tot leven brengen in het geheugen van de lezer. Veertig wijnen worden gepresenteerd, elk met een eigen label en bijbehorend verhaal, met een opvallende nadruk op natuurlijke wijnen. Naast nieuwkomers in het vak vind je ook tijdloze klassiekers die niet mogen ontbreken in de wijnkelder. Soms zijn verhalen net iets aangepast in de vertelling, net zoals wijnlegendes doorgegeven worden. Burp biedt talloze anekdotes om te vertellen tijdens het drinken van een volgende fles.

Het boek laat zien hoe merkverhalen winkelen en kiezen kunnen beïnvloeden, en hoe labels van wijnproducenten een showstuk vormen voor bedrijven. De schrijvers geloven dat een wijn beter smaakt met begrip van het verhaal erachter.

Kenmerken

• 40 wijnen met elk label en verhaal
• focus ligt op etiketten, niet vinificatie
• veel natuurlijke wijnen in het overzicht
• bevat tijdloze klassiekers
• verhalen worden soms spiced up in de retelling
• auteurs: Jur Baart en Bas Korpel

Inhoudsopgave

• Pagina's: 248
• Uitgave: Eerste editie
• Formaat: Hardcover
• Uitgever: BIS Publishers BV