Buzzy Organic Krulandijvie Grosse Pancalière (BIO)

Kweek zelf krulandijvie op een biologische manier met biologische zaden van Buzzy Seeds. Dit zakje bevat 2 g zaden waarmee u krulandijvie kunt telen in uw biotuin. De beschrijving geeft praktische teelt- en oogstinformatie, inclusief aanbevelingen voor bleken en combinatie met andere groenten.

Technische specificaties

• Netto gewicht: 2 g
• Oppervlakte: dit zakje is geschikt voor 50 m²
• Latijnse benaming: Cichorium endivia
• Zaaitijd/planttijd: juni t/m juli
• Toepasbaar in de biotuin
• Geschiktheid: Biologisch

Teelt en gebruik

Kook de krulandijvie als frisée-sla; zaai buiten op een zaaibed of in rijen in juni tot juli en denk aan uitplanten of uitdunnen na 3 tot 4 weken. Met de oogst in zicht moet krulandijvie gebleekt worden: plaats twee tot drie weken lang een grote pot over elke plant en bedek ook het bodemgaatje zodat er geen licht doorkomt; laat de pot enkele millimeters van de grond zodat de plant kan ventileren; bleek slechts twee tot vijf krulandijvie planten per keer. Krulandijvie wordt vaak gebruikt in mengsels met radicchio en pluksla. Combinatiesuggesties: knoflook, bloemkool, asperges en artisjokken. Zaaiing wordt aanbevolen bij afnemende maan.