Buzzy Organic Witlof Hollandse Middelvroeg

Kweek zelf witloof op een biologische manier met biologische zaden. Dit product betreft zaden van witloof (Cichorium intybus) die geschikt zijn voor gebruik in de biotuin. Het zakje is ontworpen voor een teeltoppervlakte van circa 6 m² en heeft een netto gewicht van 0,5 g. Oogsten kan plaatsvinden van oktober tot het voorjaar. Bewaar witloof in het donker om te voorkomen dat het groen wordt; in de koelkast blijft het ongeveer 1 week goed. Zaai bij voorkeur bij afnemende maan. De wortels kunnen enkele dagen in de schaduw gedroogd worden om het groeiproces te stoppen voordat men ze forceert. De teelt groeit goed samen met prei en koolgewassen. Voor de teelt kan men de wortels in de herfst opgraven en behandelen zoals beschreven in de bijgeleverde cultuurinstructies. Deze variant is geoptimaliseerd voor Hollandse Middelvroeg teelt en is geschikt om direct in de vollegrond te zaaien vanaf juni; de wortels kunnen daarna op een geschikte manier worden bewaard en eventueel verwerkt.

Teelt en gebruik

De witloofzaden zijn biologisch en bedoeld voor gebruik in de biotuin. Zaai juni en plant in de vollegrond; oogsten kan vanaf oktober tot het voorjaar. Zaai bij afnemende maan voor een mogelijk betere kieming. De wortels kunnen in de herfst worden opgegraven, rechtop in een 25 cm diepe kuil gezet en afgedekt met aarde en stro. Laat de wortels enkele dagen in de schaduw drogen voordat u ze forceert. Bewaar witloof in het donker in de koelkast zodat de houdbaarheid ongeveer een week bedraagt. De teelt kan gecombineerd worden met prei en koolgewassen. Deze variant valt onder Hollandse Middelvroeg en is geschikt voor een oppervlakte van circa 6 m² per zakje, met Latijnse benaming Cichorium intybus, toepasbaar in de biotuin.

Technische specificaties

• Organisch geteeld met biologische zaden
• Zaaitijd/planttijd: juni
• Oogsten: oktober tot voorjaar
• Oppervlakte: 6 m²
• Latijnse benaming: Cichorium intybus
• Toepasbaar in de biotuin