C COME CRIME, CIBO: Il Made in Italy della Morte: un'inchiesta criminologica lungo la filiera agroalimentare

Cosa c'è davvero dietro il cibo che arriva ogni giorno sulle nostre tavole?Dalle inchieste sul caporalato alle frodi alimentari, dalle sofisticazioni ai meccanismi dell'Italian Sounding, questo libro ricostruisce il lato meno conosciuto della filiera agroalimentare italiana attraverso un approccio criminologico fondato su atti giudiziari, documenti istituzionali e fonti pubbliche.Non è un libro di denuncia ideologica.È un'indagine documentata che mostra come economia, diritto e criminalità possano intrecciarsi in alcuni segmenti del mercato alimentare.Nel volume scoprirai: - come funzionano i principali sistemi di sfruttamento del lavoro agricolo emersi nelle cronache giudiziarie;- i casi più significativi di frode alimentare e sofisticazione documentati in Italia e all'estero;- quali norme regolano l'origine dei prodotti e perché alcune pratiche possono essere perfettamente legali pur risultando controverse dal punto di vista etico;- un framework criminologico originale per analizzare le dinamiche economiche e organizzative della filiera;- una guida pratica per leggere etichette, comprendere l'origine degli alimenti e acquistare con maggiore consapevolezza.Basato su sentenze, ordinanze, documentazione istituzionale, rapporti ufficiali e fonti pubblicamente verificabili, C come Crime, C come Cibo offre strumenti concreti per comprendere un fenomeno complesso senza sensazionalismi.Nota: il volume utilizza esclusivamente fonti pubbliche, documentazione istituzionale e atti giudiziari disponibili alla data di chiusura del manoscritto. I riferimenti a procedimenti penali sono riportati nel rispetto della presunzione d'innocenza e dell'evoluzione degli eventuali sviluppi processuali.