Cadac Van Cook Pizzasteen

De Cadac Van Cook Pizza Stone is een pizzasteen gemaakt van hittebestendig cordieriet keramiek, ontworpen voor knapperige pizza’s zowel op de camping als in de tuin. De steen verdeelt warmte gelijkmatig en trekt vocht uit het deeg voor een krokante bodem. Met een compacte 12 mm dikte is hij makkelijk mee te nemen en bruikbaar op barbecue, gasbarbecue en in de oven. Naast pizza kun je er ook brood of focaccia mee bakken. De steen kan temperaturen tot 300°C aan en is eenvoudig schoon te maken na gebruik.

Eigenschappen

• Gemaakt van hittebestendig cordieriet keramiek
• 12 mm dik met warmteverdeler voor betere ovenprestatie
• Kan temperaturen tot 300°C aan
• Verdampt vocht uit het deeg voor krokante bodem
• Geschikt voor pizza, brood en focaccia
• Geschikt voor barbecue, gasbarbecues en oven
• Inclusief handige opbergtas

Toepassing en onderhoud

Deze pizzasteen werkt op vrijwel elke barbecue met deksel en op (huis)ovens. Verwarm de steen goed voor en bestuif licht met bloem of griesmeel voordat je de pizza erop legt. Laat de steen na gebruik afkoelen en maak hem schoon met een borstel en eventueel wat warm water, zonder zeep. Zo gaat hij jaren mee.