Calciumchloride, zuiver calciumchloride in levensmiddelenkwaliteit. Voor het versterken van natriumalginaat. Moleculaire keuken. Zak 1000 gram.

🌿 Zuiver calciumchloride: hoogwaardig calciumchloride in levensmiddelenkwaliteit, ideaal voor toepassingen in de moleculaire keuken en innovatieve recepten. Voor moleculaire keuken: perfect geschikt voor het bevestigen van natriumalginaat bij de productie van gelei, fruitkaviaar en andere creatieve texturen. 💎 Veelzijdig inzetbaar: kan worden gebruikt als bindmiddel, stabilisator en voor het geleren van levensmiddelen. Hoogste kwaliteit: vrij van toevoegingen, geschikt voor professionele en particuliere keukens – nauwkeurige dosering en eenvoudig gebruik. Zak van 1 kg: praktisch en hersluitbaar, voor veilige opslag en lange houdbaarheid, een must voor innovatieve koks.