Callebaut Chocolade Crispy Pearls Ruby 800 gram

Fruitige Ruby-chocoladecoating op knapperige graancentra - unieke smaak en textuur. Zak van 800 g — royaal formaat geschikt voor bakkerijen, dessertwinkels of regelmatig thuis bakken. Veelzijdige afwerking — ideaal voor cakes, entremets, ijs, mousses, pralines en decoratie van gebak. Voegt crunch en gastronomische aantrekkingskracht toe - verhoogt het uiterlijk en het mondgevoel van desserts. Werkt goed gemengd in deeg, vullingen of als topping — blijft knapperig, zelfs in vochtige mengsels.