Capirete Sherryazijn (4 jaar) 375 ml

Leeftijd: 4 jaar in eikenhouten vaten. Alleen gemaakt van natuurlijke sherry, zonder toevoegingen. Type vaten gebruikt voor veroudering: Amerikaanse eiken vaten. Smaak: gekenmerkt door zijn intense amberkleur met hints van mahonie. Het azijnaroma heeft tonen van gedroogd fruit en eigenschappen die zijn afgeleid van de veroudering in houten bakken De volle smaak en de uitgebalanceerde, brede smaak doen sterk denken aan de wijnen waaruit het is gemaakt. Gebruik: in kleine hoeveelheden, hoge zuurconcentratie en aroma's. Ideaal voor: Onze sherryvintages versterken alle soorten keukens: verbanden, koude sauzen, vlees, vis