Capsicum Annuum Poeder

Capsicum annuum poeder: Gemalen cayennepeper van rijpe rode Capsicum annuum pepers, met een Scoville-waarde van 30.000 tot 50.000 - middelmatig pittig, ongeveer acht keer heter dan een jalapeno. Doseerbaar: Het fijne poeder verdeelt zich gelijkmatig, zodat u de pittigheid zelf kunt sturen met een snufje. Begin klein en voeg meer toe in chilis, currys, soepen en stoofschotels. Kruiden en marinades: Roer cayennepoeder door droge rubs voor ribben, vleugels en gegrild vlees, of meng het door hete saus, barbecuesaus en marinades. Onmisbaar in Cajun, Creools, Mexicaans en Indiaas koken. Veelzijdig: Van pittige bonengerechten tot een vleugje in warme chocolademelk. Dit rode peperpoeder verlevendigt ook geroosterde groenten, eiergerechten en zelfgemaakte kruidenmengsels. Verpakking: Zuiver gemalen poeder zonder toevoegingen. Bewaar goed afgesloten, koel en droog, uit de buurt van hitte en licht, zodat kleur en pittigheid behouden blijven.