Caputo Meel 00 Saccrosso 25 kg

Caputo Saccarosso Tipo 00 Meel 25kg is een hoogwaardig Typo 00 meel uit Napels, ideaal voor buitenkeukenliefhebbers die authentiek Italiaans koken willen buiten de deur. Geschikt voor pizza, vers brood en pasta, biedt dit meel een elastisch deeg en een luchtige, krokante korst. De 25 kilo verpakking is handig voor groepen, lange kampeertrences of regelmatige buitense sessions.

Deze Tipo 00 Saccarosso onderscheidt zich door een uiterst fijn maalproces en een pure samenstelling, wat resulteert in een soepel, makkelijk te verwerken deeg. Het meel leent zich bij uitstek voor pizzadeeg en brooddeeg met langere rijstijden, bijvoorbeeld meer dan 10 uur bij kamertemperatuur of tot 72 uur in de koelkast. Het blijft een stevige basis voor buitenkoken en buitenfeestjes waar kwaliteit telt.

Kenmerken

• Extra fijn gemalen voor elastisch deeg
• 25 kg verpakking, ideaal voor groepsgebruik
• Authentieke Italiaanse kwaliteit
• Geschikt voor pizza, brood en pasta
• Elastisch deeg bij langere rijstijden
• Uitstekend voor buitenkeuken en kampeerkeukens