Caputo Rimacinata Semola Durum Tarwegriesmeel 1 kg

Caputo Semola Rimacinata is een hardtarwemeel dat dubbel gemalen is, waardoor het fijner is dan gewoon griesmeel maar nog steeds korrelig en stevig. Het is van durumtarwe gemaakt en wordt veel gebruikt in de Italiaanse keuken voor pizza en pasta. De semola geeft deeg een extra krokante bite en helpt te voorkomen dat het plakt op het werkoppervlak. Caputo staat bekend als een betrouwbare producent vanwege zorgvuldige tarwengeselectie en traditionele maalmethode. Het product is geschikt voor het maken van zelfgemaakte pasta, zoals tagliatelle of gnocchi, en voegt structuur en smaak toe aan brood, focaccia en pizza. Inhoud: 1 kg.

Caputo Semola Rimacinata biedt veelzijdigheid: door het rimacinata-proces is het geschikt voor verschillende deegwaren en baked goods, met behoud van karakteristieke elasticiteit en textuur.

Kenmerken

• Hardtarwemeel, durumtarwe
• Rimacinata: dubbel gemalen
• Geschikt voor pasta en deegwaren
• Geeft structuur en krokante bite
• Geen conserveringsmiddelen of additieven
• Inhoud: 1 kg